您的位置： 首頁 > 派登資訊 > 行業(yè)知識 > 食品廠工作服（食品車間服裝）要求與國家標(biāo)準(zhǔn)

食品廠工作服（食品車間服裝）要求與國家標(biāo)準(zhǔn)

返回列表 來源：成都工作服生產(chǎn)廠家發(fā)布日期： 2020.09.12

注：以下食品廠工作服（食品車間服裝）要求與國家標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容來自國標(biāo)GB/T 37850-2019《食品從業(yè)人員用工作服技術(shù)要求》！

一、總體要求

食品廠工作服應(yīng)符合GB14881-2013中6.6.4的要求，并對人體具備安全性。
食品廠工作服面料一般為棉、麻、化學(xué)纖維及其混紡織物等。面料材質(zhì)應(yīng)對食品及人體安全無影響，且無破損、斑點(diǎn)、污物以及其他影響理化和衛(wèi)生潔凈性能的缺陷。

食品廠工作服

食品廠工作服里料、輔料和附件應(yīng)選擇無脫落、無毒等對食品及人體具備安全性的材料，使用壽命與面料相當(dāng)。
食品廠工作服外觀應(yīng)無破損、斑點(diǎn)、污物以及其他影響穿著性能的缺陷，如多余繩子、袖口敞開等。拼接、色差、外觀疵點(diǎn)、規(guī)格允許偏差、整燙質(zhì)量要求按FZ/T 81007的有關(guān)規(guī)定。
食品廠工作服宜采用連體式或分體式設(shè)計，有效覆蓋人體；袖口、腳口宜采用收口設(shè)計，能夠有效阻隔人體脫落物。
工作服的款式尺碼應(yīng)松緊適度、穿著舒適，在確保穿著人員適當(dāng)活動的前提下，盡量減少工作服的褶皺和摩擦。工作服的號型設(shè)置按GB/T 1335.1、GB/T 1335.2的規(guī)定選用，主要部位規(guī)格按GB/T 1335.1、GB/T 1335.2、GB/T 2668的有關(guān)規(guī)定設(shè)計。
工作服應(yīng)選用合成纖維長絲縫紉線進(jìn)行縫制，線頭熔融避免外露，并進(jìn)行加固處理。
工作服的款式和顏色應(yīng)易辨識。適用于清潔作業(yè)區(qū)域、準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)域的工作服，宜為白色或淺色
工作服上不應(yīng)有流蘇等裝飾物，應(yīng)盡量減少不必要的附件。松緊帶、拉鏈、粘合貼、標(biāo)識等附件應(yīng)耐清洗消毒，不應(yīng)脫落、掉色和褪色。拉鏈宜采用100%滌綸布帶、無涂層拉頭和插銷以及無電鍍牙齒的設(shè)計
工作服不宜留有外置口袋。如特殊情況必須留有外置口袋，其位置應(yīng)最大限度設(shè)計在作業(yè)面以下，并宜采用透明或底部有孔口袋
在更換周期內(nèi)，工作服應(yīng)耐清洗消毒，確保工作服保持預(yù)期用途
可根據(jù)使用需要，適當(dāng)配備其他工作服配套物品，如帽子、口罩、手套、鞋子、圍裙等。

二、食品廠工作服面料理化性能要求

食品廠工作服面料理化性能要求
項(xiàng)目		指標(biāo)要求
吸濕性	吸水率/%	≥100
	滴水?dāng)U散時間	≤5
	芯吸高度/m	≥150
速干性	蒸發(fā)速率/(g/h)	≥0.18
	透濕量/g/(m2·d)]	≥8000
耐次氯酸鹽漂白色牢度		≥3級
起球性		≥4級
易去污性		初始色差條件≤3級，清洗后色差級數(shù)為34級及以上初始色差條件>3級，色差級數(shù)高于初始色差為0.5級及以上
斷裂強(qiáng)力	經(jīng)向/N	≥490
	緯向/N	≥390

三、食品廠工作服面料衛(wèi)生潔凈性能要求

食品廠工作服面料衛(wèi)生潔凈性能要求
項(xiàng)目		指標(biāo)要求
項(xiàng)目		一級	二級	三級
抗菌性能/%	金黃色葡萄球菌	≥90	≥70
	大腸桿菌	≥90	≥70
	白色念珠菌	≥80	≥60
空氣粒子過濾效率/%	微粒直徑:1μm	≥70	≥50	≥30
發(fā)塵率/[個/(min.套)]	微粒直徑：≥0.3μm	<2000	2000~20000	20000~200000
注：一級、二級、三級為工作服面料的衛(wèi)生潔凈性能等級。建議工作服面料衛(wèi)生潔凈性能為一級、二級，三級工作服，分別對應(yīng)在清潔作亞區(qū)、準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)，一般作業(yè)區(qū)使用

四、食品工作服基本物理性能要求

食品工作服基本物理性能要求
項(xiàng)目		要求
水洗尺寸變化率/%	領(lǐng)圍	≥-2.5
	胸圍	≥-2.5
	后衣長	≥-3.5
	腰圍	≥-2.0
	褲腿長	≥-3.5
	褲長	≥-3.5
接縫強(qiáng)力/N		≥196
基本安全技術(shù)要求		GB 18401 中B級
靜電性能	帶電電荷量	GB 12014 中B級
靜電性能適用于有防靜電要求的工作服